La storia del Borgo Scacciaventi,
crocevia secolare che accoglie storie, le fa proprie,
le sedimenta nei suoi portici e nelle sue botteghe, restituendole in un ambiente magico.

La storia delle nostre ricette, che arrivano da lontano nel tempo, valorizzano gli ingredienti ed i loro sapori, in un risultato semplice e sorprendente,
che incanta il gusto e la ragione.

La storia delle persone,
il vero valore aggiunto della Braceria Scacciaventi,
che rendono l’ambiente ricco di vibrazioni
e di sensazioni positive, facendo sentire ognuno a casa, comodo, in compagnia dei propri amici,
aspettando che accada in ogni istante qualcosa di buono e di soddisfacente.

La storia della brace, luogo di incontro e sintesi
della nostra idea di convivialità ed ospitalità,
intorno alla quale da millenni si raccolgono
e si tramandano storie, viaggi, esperienze.

La storia dei vini, che ci portano in giro per l’Italia
e per il mondo, in terre lontane e piene di tradizioni, facendoci assaporare il gusto di viaggiare
con la fantasia ed assaporare l’anima di culture diverse ad ogni sorso.

Non è il tempo a scrivere la nostra storia,
che da decenni prende vita “sotto i portici di Cava”,
ma tutto ciò che voi e noi riusciamo a raccontare
con le nostre esperienze di vita vissuta, provata, assaporata. Riassunta ora in un piatto, ora in un calice di vino, ora in un sorriso.